有過赴日經(jīng)歷的人，都知道，無論是街角的公園一角還是某些旅游景點，都有自來水龍頭。而日本人每到口渴時，都是徑直走過去來一次"水飽"。這水難道真的如此干凈，竟然可以直接就喝，多數(shù)外國人看到，都會這么想。

答案：是的，日本的自來水就是可以直接飲用的。

目前，在全球的196個國家中，有15個國家的自來水可以實現(xiàn)直接飲用，日本就是其中之一。

日本是如何進(jìn)入這15個國家的行列里的呢？首先是法律約束，日本的《水道法》曾規(guī)定，僅僅是關(guān)于水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)這一項，就要通過51項檢查。并且，在日本全國各個市町村都必須定期實行對水樣的抽查。

關(guān)于水質(zhì)，瓶裝的礦泉水檢查的項目是39項，而自來水卻是51項，可見，日本的自來水水質(zhì)放心程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于礦泉水。

除了水質(zhì)，日本對于水的口感也有嚴(yán)格的要求。在日本東京都水道局會定期舉辦"水質(zhì)品評活動"?；顒又袝⒆詠硭c礦泉水在同等溫度同等條件下提供給市民品嘗，并且統(tǒng)計市民的投票?；顒又嘘P(guān)于自來水與礦泉水的票數(shù)，幾乎可以持平。由此可見，自來水的口感也是不錯的。

當(dāng)然，要想得到好的水質(zhì)，需要的是高嚴(yán)格高標(biāo)準(zhǔn)的長期堅持。在自來水管控方面，日本對于水中余氯的控制也是十分嚴(yán)格，并且在《水道法》中，規(guī)定了明確的要求。

除了上述的內(nèi)容，日本對于水道管道的更換也是頻率極高的，不僅有定期的更換，而且還一直致力于防止地震發(fā)生后缺水?dāng)嗨闆r的避免。